2010年11月:ビール★パラダイス

2010年11月

11月26日
アサヒ  スタイルフリーの画像
アサヒ スタイルフリー
発泡酒(日本)
MY好みラベル:★★
全体的にあまり好みではない「糖質オフ」系から、今日はアサヒの発泡酒「スタイルフリー」を頂く。 グラスに注いでみる。 泡立つも消えるのは早い。 酸味を感じるけれど柔らかさのある香り。 それでは頂いてみる。 口全体にキリキリとした炭酸が広がる。・・・
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11月24日
サントリー ザ・プレミアムモルツ 黒の画像
サントリー ザ・プレミアムモルツ 黒
ビール(日本)
MY好みラベル:★★★★★
サントリーのプレミアムモルツ講座を受けたときに始めて飲んだ「ザ・プレミアムモルツ 黒」。あの時は感動すら覚えた美味しさでした。その時ギフト用で販売していたプレモルの黒を本日は飲んでみます。最近スーパーでも見かけたけど期間限定かしら? ボティ・・・
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11月20日
キリン サウザンの画像
キリン サウザン
新ジャンル(日本)
MY好みラベル:★★
春にキリンから販売されて購入していた新ジャンル「サウザン」を今宵はいただきます。 日本のビール類って軟水で醸造されているなか、硬度1000と硬水を使用しているのがポイントの商品になるようです。 まずはグラスに注ぎ匂いをたしかめる。 なんとな・・・
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11月18日
キリン 淡麗グリーンラベルの画像
キリン 淡麗グリーンラベル
発泡酒(日本)
MY好みラベル:★★
今夜は「グリ~ンだよ♪」のCMが印象的だった淡麗グリーンラベル。キリンの発泡酒に比べて70%糖質オフな発泡酒になります。 グラスに注ぐと糖質ゼロより泡持ちは少しだけいい気がする。 通常の麦酒とは比べもにならないけれど。 香りは酸味がくる感じ・・・
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11月15日
キリン 一番搾りスタウトの画像
キリン 一番搾りスタウト
ビール(日本)
MY好みラベル:★★★
今回は、スタウトの定義について一時期色々といわれていたキリンの「一番搾り スタウト」です。スタイル的にはシュバルツになるようです。 グラスに注いでみると、それなりに泡立ちはいい。 泡が落ち着くまでこれも時間を要するかしら。 香りはそんなには・・・
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11月12日
ギネス エクストラスタウトの画像
ギネス エクストラスタウト
海外ビール(アイルランド)
MY好みラベル:★★★★
以前、ギネスドラフトのフォローティングウィジットの泡立ちに感動すら覚えたギネス。今回は瓶のエクストラスタウトです。 エクストラスタウトは1821年に売られていた初期のギネスの味に近いビールなんだそうですよ。 泡はもこもこ、待ちきれずに注いだ・・・
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11月08日
サッポロ エビス ザ・ブラックの画像
サッポロ エビス ザ・ブラック
ビール(日本)
MY好みラベル:★★★★
本日はエビスの黒「ザ・ブラック」を。 黒麦酒をグラスに注ぐと、泡は何層にもなって綺麗なグラデーションを見せてくれる。その泡がだんだんと落ち着く様は何度見ても飽きない♪ 赤茶を帯びた黒いシュバルツで、細やかで弾力のある、うっすらと茶色な泡に期・・・
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11月05日
おめでとうビールの画像
おめでとうビール
地ビール(大分県)
MY好みラベル:★★★★
赤いラベルに「おめでとう」の文字が書いてある、なんともめでたいビール。 お酒好きの彼女の誕生日に日頃の感謝を込めてプレゼントとか、結婚式の乾杯用ビールにもよさげですね。 以前飲んだ熊八と同じものだそうで、味は割愛♪ ⇒熊八麦酒はこちら・・・
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11月05日
くじゅう高原ビール 星の雫の画像
くじゅう高原ビール 星の雫
地ビール(大分県)
MY好みラベル:★★★★★
落ち着いた銀色の下地にブルーで五合星と「星の雫」の文字。じつに渋いラベル。 ほどよくまとまった香りと、色は黄色に近い茶色のブラウンエール。 焙煎が効いた苦みも見せつつも、 フルーティさと濃厚な味わい深さもある。 ラベルは地味だけれど、 この・・・
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11月04日
ヒルゼン高原ビールの画像
ヒルゼン高原ビール
地ビール(岡山県)
MY好みラベル:★★★
岡山に旅行に行ったときに見かけたので購入した「ヒルゼン高原ビール」 牛の絵が描かれたほのぼのしたラベル。 そこに小さく「独歩」の文字を見つける。 ヒルゼン高原が作ってるのではなく、 岡山の有名な地ビール「独歩」が作っているビールなのね。 泡・・・
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11月03日
独歩 <シュバルツ>の画像
独歩 <シュバルツ>
地ビール(岡山県)
MY好みラベル:★★★★
本場ドイツ人のブランマイスターの技術指導のもと醸造された岡山の地ビール「独歩」。 次は黒ビール「シュバルツ」を頂こうかな。 泡持ちいいけれど、気泡はあらい感じがする。 香ばしさや甘味やらを複数に感じるけれどどれもほんのり香る程度で嫌みはない・・・
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11月03日
独歩 <デュンケル >の画像
独歩 <デュンケル >
地ビール(岡山県)
MY好みラベル:★★★★
本場ドイツ人のブランマイスターの技術指導のもと醸造された岡山の地ビール「独歩」。 そのラインナップの中、日本ではあまり馴染のないデュンケルという種類を頂こうかしら。 どんな味なのかワクワクする。 グラスに注ぐ。 赤褐色の見事な色合いは記憶に・・・
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11月01日
サッポロ 銀座LIONプレミアムの画像
サッポロ 銀座LIONプレミアム
ビール(日本)
MY好みラベル:★★★
今日の1本は、コンビニで発売されたサッポロの数量限定「銀座ライオン」の生ビール! 日本最初のビアホール七丁目店は壁画が有名で、 そこのイメージを前面に出している。 グラスに注ぐとモコモコと泡は立ち持ちもいい。 ビールらしい堂々とした香りに甘・・・
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