キリン 一番搾りスタウト
一番搾り製法で醸造されたバランスのよいキリンの黒ビール。
メーカー/輸入元:キリンビール原産国:日本
スタイル:シュバルツ
アルコール度数:5%
■原材料:
麦芽、ホップ
■栄養成分(100mlあたり):
たんぱく質:0.5g/脂質:0g/糖質:3.7g/食物繊維:0~0.3g/ナトリウム:0mg
麦芽、ホップ
■栄養成分(100mlあたり):
たんぱく質:0.5g/脂質:0g/糖質:3.7g/食物繊維:0~0.3g/ナトリウム:0mg


今回は、スタウトの定義について一時期色々といわれていたキリンの「一番搾り スタウト」です。スタイル的にはシュバルツになるようです。
グラスに注いでみると、それなりに泡立ちはいい。
泡が落ち着くまでこれも時間を要するかしら。
香りはそんなには感じず、フルーティな香りを心なしか感じる程度。
では頂いてみよう♪
発泡が強く最初は味を判断できない。
ローストの苦みはのどの奥になると、イガイガとした後味に変わる。
それがいつまでも残り、喉越しはよくない。
きりりとし過ぎていて甘みを感じない・・バランスは偏っている印象。
スタウトと書いてあるけれどシュバルツ。
・・何故?とやっぱり思っちゃうかな(笑)
MY好みレベル:★★★
(2010年11月15日)




