キリン 一番搾りスタウト
一番搾り製法で醸造されたバランスのよいキリンの黒ビール。
メーカー/輸入元：キリンビール原産国：日本
スタイル：シュバルツ
アルコール度数：5%
■原材料：
麦芽、ホップ
■栄養成分(100mlあたり)：
たんぱく質：0.5g／脂質：0g／糖質：3.7g／食物繊維：0～0.3g／ナトリウム：0mg
麦芽、ホップ
■栄養成分(100mlあたり)：
たんぱく質：0.5g／脂質：0g／糖質：3.7g／食物繊維：0～0.3g／ナトリウム：0mg
今回は、スタウトの定義について一時期色々といわれていたキリンの「一番搾り スタウト」です。スタイル的にはシュバルツになるようです。
グラスに注いでみると、それなりに泡立ちはいい。
泡が落ち着くまでこれも時間を要するかしら。
香りはそんなには感じず、フルーティな香りを心なしか感じる程度。
では頂いてみよう♪
発泡が強く最初は味を判断できない。
ローストの苦みはのどの奥になると、イガイガとした後味に変わる。
それがいつまでも残り、喉越しはよくない。
きりりとし過ぎていて甘みを感じない・・バランスは偏っている印象。
スタウトと書いてあるけれどシュバルツ。
・・何故？とやっぱり思っちゃうかな（笑）
MY好みレベル：★★★
(2010年11月15日)
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