イェヴァー ピルスナー
苦みのきいた特徴的なピルスナーとして評価の高いビール
メーカー/輸入元:イェヴァー醸造所原産国:ドイツ
スタイル:ピルスナー
アルコール度数:5%
■原材料:
麦芽、ホップ
麦芽、ホップ


緑色の瓶にイェヴァーのロゴが映える、シンプルなデザイン。ドイツ「J」の発音ってちょっと違うのね。このイェヴァー醸造所はドイツ北部を代表するブランドなんだそうです。
グラスに注いでみる。
泡立ちはそこそこだけれど、泡もちは持ちはよくないみたい。
飲んでみると、一口目がピリピリして驚く。
独特のイガイがした苦みがあるかしら・・なんと記述すればよいのだろう?!
野生の果実を食べたりしたらアクのような違和感がすっと口に残るときがある...そういうのを連想させる。
これは飲み手の嗜好で好みが分かれるかなと思う。
普段使いのビールに飽きたときに良さそう。
MY好みレベル:★★★
(2010年10月03日)




