ヒルゼン高原ビール[ 地ビール｜岡山県 ]のクチコミと情報

岡山に旅行に行ったときに見かけたので購入した「ヒルゼン高原ビール」

牛の絵が描かれたほのぼのしたラベル。
そこに小さく「独歩」の文字を見つける。
ヒルゼン高原が作ってるのではなく、
岡山の有名な地ビール「独歩」が作っているビールなのね。

泡立ちはそこまで良くない。
色は黄色よりも濃くまるで黄金色、綺麗。

生きた酵母が入っているせいか、
食パンを思い出させるイースト香が生き生きと香る。

それでは頂きます。
うん♪すっきりていて柔らかな口当たり。
それでいて味わい深さもちゃんとあって。
温度が下がって飲むと苦みを強く感じるけど時間がたっても飲みやすい。