サントリー ザ・プレミアムモルツ 黒
サントリーのザ・プレミアムモルツの黒ビール
メーカー/輸入元:サントリー原産国:日本
スタイル:シュバルツ
アルコール度数:5.5%
■原材料:
麦芽、ホップ
■栄養成分(100mlあたり):
たんぱく質:0.4~0.7g/脂質:0g/糖質:4.6g/食物繊維:0.1~0.5g/ナトリウム:0~7mg
麦芽、ホップ
■栄養成分(100mlあたり):
たんぱく質:0.4~0.7g/脂質:0g/糖質:4.6g/食物繊維:0.1~0.5g/ナトリウム:0~7mg


サントリーのプレミアムモルツ講座を受けたときに始めて飲んだ「ザ・プレミアムモルツ 黒」。あの時は感動すら覚えた美味しさでした。その時ギフト用で販売していたプレモルの黒を本日は飲んでみます。最近スーパーでも見かけたけど期間限定かしら?
ボティラインの綺麗なうすはりのグラスで泡の見せる対流を楽しむ。泡もちは思ったほど良くなかった。
まずは香りを。なにかひとつ際立ったというより、総合的に豊かな香りに感じる。
それでは頂こう。
口全体に広がるコクとうま味。
咀嚼するのを止めたくない!と思わせるこの感じ。ラブッ♪
何事もなかったような喉越しの良さ。
甘みを感じるも甘すぎず、うま味を伴い軽快に抜ける苦み。
全ては絶妙なバランスで味を掛け算にしているのだろうか。まさに至福の時間を約束してくれるビール。
MY好みレベル:★★★★★
(2010年11月24日)





かめいさん
モルツで黒はどのくらい苦いかな
(2012年04月28日)